自由基是对人体造成最大危害的内生毒素。这种物质由人体内氧化反应所产生，它们源源不断地产生，又不停地参与到人体的各种生理和病理过程中去。在人体的衰老过程和许多酶反应以及药理和毒理作用中，它们都起着重要的作用，还会损害人体内的蛋白质、脂肪、DNA、RNA等，并导致许多细胞的癌变或者死亡。
 

自由基与SOD的关系：

　　自由基直接决定人体健康和衰老程度，随着年龄的增长人体自身的清除自由基的能力逐渐下降，就会衰老、产生疾病。科学研究证明人类健康长寿的因素中有85%的因素来自自由基的侵害，有80多种疾病与自由基有关。包括心、脑血管、肺、胃肠、肝、肾脏、等等。

  SOD，超氧化物歧化酶，英文Superoxide Dismutase的缩写，是一种源于生命体的活性物质，具有神奇的魔力，是人体中不可缺少的具有特殊生物高活性的酶，是衡量机体细胞衰老的重要指标物质。能够催化人体自由基发生歧化反应，促使超氧自由基分解，是保护健康细胞不受自由基侵害的安全网。当它与自由基相遇时，就会将自由基变成对人体无害的水分子和氧分子，排出体外。消除组织细胞质过氧化导致对人体的损害，进而提高人体的免疫力。因此可以说，SOD是人类对抗自由基的第一道防线，国际医学界公认超氧化歧化酶——SOD是唯一能一次性清除体内自由基最有效的酶。
 

 一般来讲，随着年龄的增大(一般25岁以后)，机体产生自由基清除剂——SOD的能力逐渐下降，从而削弱了机体对自由基损害的防御能力。在机体内代谢过程中不断产生自由基的累加及机体受到外界因素的影响而产生大量的自由基，加速了生命细胞的衰老，并引发一系列的亚健康症状和病变(如高血压、高血脂、高血糖、中风、肿瘤等)。为了防御自由基的损害，维护机体健康，必须及时补充外源性自由基清除剂SOD，以维持机体的整体代谢平衡，达到提高机体免疫力，维护人体真正健康的目的。